Yaygın: kek/kurabiye 160–180°C, ekmek 200–220°C, pizza 240°C+. Gaz markası yaklaşıktır (GM1≈140°C, GM4≈180°C, GM6≈200°C). Fanlı/turbo fırında tarif sıcaklığını ~20°C düşürün.